lunes, 19 de diciembre de 2011

Como si San Telmo quedara en Barcelona

Entrar a Sagardi es transportarse a un bar de tapeo en España, eso tiene de mágico y de místico. Es una sucursal de un restaurante de Barcelona y ese es su secreto de autenticidad.


El restaurante tiene ademas de tapeo un sector para comer a la carta, yo siempre voy a comer tapas. Lo conocí antes de trabajar en San Telmo gracias a mi hermana, que no come nada pero las tapas de atún son su perdición.

Al mediodía voy cuando tengo ganas de comer algo rico, rápido y liviano. Como 3 tapas una coca light y vuelvo a la oficina con energías renovadas.


Probé tapas de muchos gustos, de atún, de salmón, de tortilla, con quesos, con mariscos, con cerdo, calientes y fríos, hay muchas variantes NUNCA NUNCA probé algo feo, todas son riquísimas.



Como ven siempre me sirvo dos y espero un poquito a ver si aparecen los calientes ya que es medio incognita cuando vienen y están buenísimos, generalmente al mediodía no hacen o los sacan cuando me cansé de esperar y comí el tercero frío. (no tengo fotos del tercero por que el plato ya esta feo jeje).

Es muy libre te sentas en la barra o en la mesa comunitaria le pedís la bebida a la moza y te servís tus pinchos vos mismo del mostrador y los calientes te los ofrecen, cuando terminas le pedís a la moza que te cobré, ella cuenta los palitos de tu plato y listo. Los pinchos salen $10 y la gaseosa $19, la cerveza tirada ronda los $20, o sea mientras no se entusiasmen con la caña es bastante low cost.


Los días de semana es muy tranquilo, pero el fin de semana se llena y el clima es muy alegre.

Imposible que se lo pierdan!!! (Humberto Primo entre Balcarce y Defensa)